当センターにて認証いたしました事業者様をご紹介しております。それぞれの事業者様が「ＨＡＣＣＰ」の認証取得を目指されたきっかけや、取組みにあたって苦労した点などのお声をご紹介させて頂いております。今後、「ＨＡＣＣＰ認証」の取得を目指される事業者様の参考になることを願っております。