認証費用等のご案内

  • Ocean

    HACCP認証[基準A]

審査費用

●初回 認証審査費用

¥180,000‐(税別)/1製品

  ※同一工程の場合は複数製品での認証も可

●更新 審査費用

¥90,000‐(税別)/3年毎

●維持 審査費用

¥50,000‐(税別)/任意

  ※お客様の要望により実施いたします

​旅費・交通費は別途見積り

対象事業者

対象事業者

従業員50名以上の食品製造業

と畜場・食鳥処理場

コーデックス委員会が策定した7原則に基づき、食品等事業者が自らが、使用する原材料や製造方法等に応じ、計画を作成し、管理を行わなければならない「HACCPの考え方に基づいた衛生管理(基準A)」を求められる事業者が対象です。

その他

今回の法改正は、事業者に認証取得を求めるものではありません。あくまでも、事業者自らが「HACCPに基づいた衛生管理」を行うことが必要です。

​認証取得により、保健所等の立ち入りが免除されるわけではありません。

​第3者認証は、自社の取組みの有効性について、公正に評価してもらい、対外的なアピールや競争力の向上につなげることを目的とします。

お客様の声

自社の衛生管理に自信が持て、製品の安全性も高まった。

​【福岡県:食肉加工業】

取引先からの信用が増した。

​【福岡県:水産加工業】

導入までの取組みは、改善することが多く大変でしたが、従業員全体の衛生意識が高まりました。

​【沖縄県:飲料製造業】

  • Ocean

    基準B認証/GMP認証

審査費用

●初回 認証審査費用

《小規模食品工場》

¥100,000‐(税別)/1施設  ※手引書に沿った認証審査となります。

《飲食店他》

¥50,000‐(税別)/1店舗

※業種、規模によりお見積もりさせていただきます。

●更新 審査費用

¥50,000‐(税別)/2年毎

​旅費・交通費は別途見積り

対象事業者

対象事業者

従業員50名未満の食品製造業

製造・加工した食品の全部又は大部分を併設された店舗において小売 販売する営業者

飲食店等の食品の調理を行う営業者

容器包装に入れられた食品又は包まれた食品のみを貯蔵、運搬、又は 販売する営業者

食品を分割して容器包装に入れ、又は包んで小売販売する営業者

その他

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理(基準B)」については、業種ごとに作成された手引書に沿って、衛生管理計画を作成し、実施し、記録を残していきます。

​「HACCP認証(基準A)」は、様々な認証がありますが、「基準B認証/GMP認証」は当センターの独自の認証となります。

​対外的なアピールや自社の取組みの評価として、導入をご検討ください。

お客様の声

将来のHACCP認証(基準A)への下準備になりました。

​【福岡県:野菜加工業】

取引先からの要望があって取り組みをしました。

​【熊本県:食肉販売業】

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